Kayseri, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nde bulunan bir şehirdir. Sanayi, ticaret ve tarım açısından önemli bir konuma sahiptir. Tarihi zenginlikleri ve kültürel mirasıyla bilinir. Ayrıca, Kayseri mantısıyla ünlüdür. Şehir, aynı zamanda Erciyes Dağı'nın eteklerine kurulmuş olup, kış sporları turizmi için de popüler bir destinasyondur.