Şehirde küçük bir alanda üretim yapmak, gıdanın zamanını görünür kılıyor. Rafın hazır sunduğu şeyin emek ve bekleme istediğini görüyorsun. Yine de bostanı bütün şehir sorunlarının çözümü gibi romantikleştirmek istemem. Güzel tarafı daha mütevazı: Birlikte uğraşmak, toprağı tanımak ve ortak alanı sahiplenmek. Bazen küçük ölçek, deneyimin değerini azaltmaz.